Cuộn mạ kẽm là vật liệu nền là thép tấm cán nóng hoặc cán nguội, thông qua quy trình mạ nhúng nóng hoặc mạ điện, mạ một lớp kẽm lên bề mặt tấm thép, tạo thành lớp mạ kẽm có khả năng chống ăn mòn tốt. Mạ nhúng nóng là nhúng tấm thép vào dung dịch kẽm nóng chảy, còn mạ điện là phủ một lớp kẽm lên bề mặt tấm thép bằng nguyên lý điện phân.